Frutta: le bucce fanno bene, ma i pesticidi?
Dall’analisi dell’Organizzazione dei consumatori emerge addirittura che in alcuni casi gli scarti sono più nutrienti rispetto alle parti che siamo abituati a mangiare. Ecco come utilizzare al 100% la frutta e la verdura che acquistiamo. Con il progetto “La Spesa che Sfida” prosegue l’impegno di Altroconsumo contro gli sprechi alimentari e a sostegno di una […]
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