2 Maggio 2020
Frutta: le bucce fanno bene, ma i pesticidi?
Dall’analisi dell’Organizzazione dei consumatori emerge addirittura che in alcuni casi gli scarti sono più nutrienti rispetto alle parti che siamo abituati a mangiare. Ecco come utilizzare al 100% la frutta e la verdura che acquistiamo. Con il progetto “La Spesa che Sfida” prosegue l’impegno di Altroconsumo contro gli sprechi alimentari e a sostegno di una sana alimentazione. Cucinare utilizzando gli scarti è una buona abitudine che, oggi più che mai, va incentivata: consente di perseguire un’alimentazione sana e di alleggerire sia il portafoglio (l’utilizzo degli scarti offre il beneficio di aumentare la resa dei prodotti che compriamo) sia la nostra impronta sull’ambiente. Bucce, foglie e gambi infatti non sono da considerare come scarti, ma come miniere di sostanze nutritive addirittura in misura maggiore rispetto alla polpa, una “regola” che vale – ad esempio – per zucca, porro e sedano. Purtroppo, oltre alle sostanze nutritive, spesso nelle bucce ci sono anche i pesticidi. Ecco perché Altroconsumo ha condotto un’indagine sul tema pubblicata nel numero di InSalute di aprile 2020 – per capire quante sostanze nutritive e quanti pesticidi contengono le bucce, i gambi e le foglie di 7 ortaggi e 3 frutti, sia biologici sia convenzionali. Per quanto riguarda le sostanze […]
30 Aprile 2020
Giochi: persi 750 milioni di euro per ogni mese di lockdown
Il gioco con vincita in denaro su scala mondiale chiude i battenti per l’emergenza sanitaria legata al Covid-19. Dalla Nuova Zelanda, alla California passando dalla Cambogia fino alla Svezia, chiudono casinò e punti vendita del gioco del lotto, delle scommesse, le sale Bingo ed in generale si ferma l’offerta di gioco tramite apparecchi in “luoghi fisici” che possono trasformarsi in luoghi di assembramento. In Italia, fa eccezione il “Gratta e Vinci” che può ancora essere acquistato negli esercizi autorizzati mentre Il gioco online continua la sua fase di crescita, pur dovendo rinunciare alle competizioni sportive “reali” anch’esse sospese. Oltre al calcio, si fermano i tornei di tennis Roland Garros e Wimbledon, oltre agli “Internazionali d’Italia” di Roma e slittano al 2021 le Olimpiadi di Tokyo 2020. L’Inghilterra sospende le corse dei levrieri, così come viene rinviato al prossimo anno il concorso ippico di Piazza di Siena, e sul fronte delle lotterie ancora attive, gli organizzatori del Powerball – la lotteria più famosa negli Usa – hanno stabilito un taglio del jackpot (che ripartirà da 20 milioni di dollari rispetto all’attuale pari a 170 milioni di dollari) a causa della riduzione della vendita dei biglietti connessa al cambiamento delle abitudini dei […]
2 Maggio 2020
Bella Chao: versione rivisitata del chitarrista Diego Moreno
Con l’uscita mondiale della quarta stagione della serie tv “La Casa di Carta”, è uscita su tutte le piattaforme digitali “Bella Chao” (Intemezzo / The Orchard), versione rivisitata in lingua spagnola del celebre canto popolare italiano “Bella ciao” realizzato dal compositore, cantante e chitarrista argentino (napoletano d’adozione) Diego Moreno. La versione di “Bella Chao”, riconosciuta dalla SIAE come opera unica per testo e sonorità, è stata pubblicata per la prima volta all’interno di “Venceremos – Che Vive!”, un doppio album basato sulla vita di Che Guevara, prodotto da Roy Tarrant. Il brano ha riscontrato un esponenziale successo di pubblico tanto che la voce di Diego Moreno e l’originale arrangiamento iniziarono ad essere utilizzati da altri utenti per la realizzazione di numerosi video su YouTube registrando oltre 40 milioni di visualizzazioni e influenzando anche gli autori della celebre serie tv “La Casa Di Carta”. Diego Moreno è conosciuto al pubblico per aver dato vita ad un linguaggio musicale originale e coinvolgente che unisce il ritmo latino del Sud America alla magia della musica napoletana, caratteristica emersa soprattutto nel disco “Tango Scugnizzo” (2008) che si è aggiudicato nel 2014 il Premio Masaniello e nel 2020 il Premio Nicolardi. Nel corso della sua […]
23 Aprile 2018
Aforismi, il lavoro e la vita
“Quotes” raccoglie aforismi, citazioni, frasi e pensieri attentamente selezionati, divisi per argomento, per tema e per autore. Puoi scegliere direttamente le sezioni che ti interessano cliccando sul menù in alto, sezione “Aforismi” ed accedendo alle diverse categorie: “Aforismi divisi alfabeticamente, iniziali autori” – “Aforismi a tema” – “Aforismi dedicati ad autori selezionati” – “Quotes, aphorism”, aforismi in lingua inglese. Nuovi aforismi vengono aggiunti costantemente. Aforismi – Il lavoro e la vita, aforismi dedicati al lavoro e al suo significato Ci sono tre grandi cose al mondo: gli oceani, le montagne e una persona impegnata. Winston Churchill Gli ostacoli non mi fermano. Ogni ostacolo si sottomette alla rigida determinazione. Chi guarda fisso verso le stelle non cambia idea. Leonardo Da Vinci Un uomo non è un pigro, se è assorto nei propri pensieri; esistono un lavoro visibile ed uno invisibile. Victor Hugo Non è possibile opporre il dovere al piacere, né il lavoro al gioco, quando il dovere è piacere e il lavoro è gioco. Abraham Maslow Il lavoro nobilita l’uomo. Proverbio Il lavoro migliore non è quello che ti costerà di più, ma quello che ti riuscirà meglio. Jean-Paul Sartre Il lavoro e l’applicazione continui sono il cibo del […]
23 Apr
Dalla comunicazione più equilibrio nella vita
La comunicazione è un elemento centrale, per non dire fondante, di ogni rapporto umano. Verbale o non verbale, consapevole o inconsapevole, è lo strumento che ci consente di entrare in relazione. Acquisire gli strumenti per migliorare la nostra comunicazione, renderla il più possibile chiara agli altri, come a noi stessi, dovrebbe essere una priorità nella vita di ciascuno. Da una buona comunicazione deriva un miglior equilibrio nelle relazioni, risultati più soddisfacenti, ambienti lavorativi, familiari, sociali più armoniosi. Alla comunicazione intesa come strumento di evoluzione personale è dedicato il corso intensivo di comunicazione interpersonale “Comunicare per essere®”. a cura di Annarosa Pacini In ogni contesto, interpersonale, lavorativo, familiare, sociale, la comunicazione rappresenta l’elemento primo di ogni relazione umana. Nel momento in cui entro in contatto con l’altro, che lo voglia o meno, comunico. Attraverso il linguaggio, i gesti, la postura: linguaggi verbali e non verbali esprimono il nostro essere, il nostro pensiero, le nostre attese. Data la centralità della comunicazione nelle relazioni umane, è facile comprendere come una equilibrata ed ottimale gestione della stessa consenta di ottenere risultati altrettanto equilibrati. Viceversa, ogni disequilibrio si riflette nell’ambiente, creando distorsioni nella comunicazione, allontanando i risultati attesi, a volte, vanificandoli. Non esiste “una” comunicazione […]
23 Apr
Grafologia, perchè la scrittura cambia
Post tratto dalla pagina Annarosa Pacini. Una domanda, quella di Sonia, che viene posta frequentemente, da chi, osservando la propria scrittura, nota che non è sempre uguale a se stessa, sino, a volte, a sembrare completamente diversa. a cura di Annarosa Pacini Carissimi, dato che ricevo costantemente molti messaggi, cercherò di scegliere quelli di maggiore interesse generale, ai quali risponderò tramite questa pagina. Iniziando con il messaggio di Sonia: “Non riesco a capire come mai quando scrivo la mia scrittura cambia di continuo nella stessa frase mi viene spontaneo mi devo preoccupare?”. Cara Sonia, direi che non è il caso di preoccuparsi. E’ caratteristica propria della scrittura a mano una certa variabilità, che, anzi, è da vedersi come elemento positivo. E, sebbene all’occhio possa sembrare variare a volte anche molto, il grafologo sa bene che le caratteristiche fondamentali (ad esempio, pressione, dimensione, andamento nello spazio…), essendo legate alle strutture psico-neuro-fisiologiche in realtà non cambiano. Spesso a cambiare sono gli elementi legati allo stato emozionale, che, in persone particolarmente sensibili od emotive, possono mutare più rapidamente che in altri. Infine, vi possono essere situazioni in cui le variazioni siano effettivamente delle disomogeneità, in quel caso sarebbe utile analizzare la scrittura, cercare […]
30 Apr
Come combattere la ritenzione idrica: rimedi naturali
“Salve, sono una ragazza di 27 anni, ho visitato il vs sito cercando un rimedio per l’ipertensione, ho constatato che sia l’olivo che il biancospino, come rimedi naturali, hanno un’azione vasodilatatrice, e dato che io ho un problema di cattiva circolazione dovuto ad una forte ritenzione idrica che sto curando con la pilosella e il mirtillo nero, volevo sapere se ci fosse un rimedio alternativo. grazie e cordiali saluti”. C. Piante che hanno un’efficace azione diuretica, oltre alla pilosella, sono ad esempio il mais, la betulla, il rusco, che aiuta maggiormente anche per i problemi circolatori. Semi di lino “Assumo quotidianamente un cucchiaio di semi di lino per favorire il transito intestinale solitamente in una tazza di orzo caldo (al mattino). I risultati sono più che soddisfacenti per cui pensavo di introdurre tali semi in modo stabile nella mia alimentazione? Ci sono controindicazioni nell’utilizzo di questi semi per periodi prolungati?” Carolina Può continuare ad assumere i semi di lino senza problemi, non sono infatti un rimedio ad azione lassativa, ma un integratore nutrizionale di fibre ad azione regolarizzante fisiologica. Estratto di mirra contro le afte “Ho 41 anni e soffro di afte alla bocca ricorrenti, specialmente in concomitanza del ciclo […]
24 Apr
Stress e alopecia: i consigli dell’erborista
“Sono stato colpito da Alopecia ho perso tutti i capelli e gran parte dei peli del corpo a partire dal mese di agosto scorso. Adesso ho una lenta ricrescita ma i capelli e i peli sono molto fini e direi trasparenti. Sono anche aumentato di peso e a volte ho come una sensazione di stanchezza ‘mentale’. Ho fatto esami del sangue ma risulta tutto a posto. Possibile che sia dovuto tutto allo stress come mi hanno detto? Avete qualche suggerimento per me? Dovrei fare altri esami? Premetto che ho sempre fatto attività fisica (calcio, tennis ecc.) fino a 2 anni fa”. Andrea Lo stress può essere effettivamente la causa scatenante di un problema del genere che di solito si verifica in soggetti predisposti, esistono lozioni naturali che possono essere utili in questi casi ma il risultato è sempre abbastanza incerto, però, se ha effettivamente passato un periodo difficile, con forte stress, può essere utile sostenere la ripresa dell’organismo, anche per combattere la stanchezza mentale. Ad esempio si potrebbe aiutare con gli oligoelementi, il tris rame-oro-argento, oppure la formula che contiene tutti i principali. Anche l’avena in tintura madre può essere utile così come le alghe proteiche, le klamath in particolare. Fieno greco […]
24 Apr
Astrologia e karma: esperienze e possibilità
Le chiavi interpretative di Tema Natale sono molte, e diversificate. In Astrologia, anche i significati più profondi e reconditi trovano un loro spazio e una loro dimensione. Così il karma, e ciò che viene dal nostro infinito passato. a cura di Franco Passarini “Ho una domanda da porle circa una configurazione astrale del mio Tema natale. Ho una congiunzione di Marte con Venere in IX Casa e di Saturno con Plutone in V. Il mio Nodo nord, che mi interessa particolarmente per il tema karmico, è Cancro e risulta in trigono proprio con Marte, Venere, Saturno e Plutone. Mi hanno detto che questa configurazione si chiama Grande Trigono ed è formata da un triangolo che ha come vertici la congiunzione Marte-Venere, la congiunzione Saturno-Plutone e la congiunzione Nodo Nord-Ascendente. Vorrei sapere se è un segno inconsueto e cosa significa”. Vorrei partire proprio da questa tua ultima considerazione, “vorrei sapere se è un segno inconsueto”: su quali basi possiamo decidere cosa è consueto e cosa non lo è? Perché per quanto mi riguarda ogni simbolo o aspetto astrologico può essere sia l’uno che l’altro. Se vogliamo la non consuetudine sta nel fatto che, come spesso accade, paragoniamo qualcosa di unico con […]
10 Gen
Astrologia – Che cos’è l’Astrologia?
Cari amici di Encanta, iniziamo oggi quello che mi auguro diventi un dialogo, un piacevole scambio con le persone che visiteranno queste pagine. Oggi vorrei fare le presentazioni, e parlare non tanto di me (troverete tutto ciò che volete sapere nella mia scheda biografica), quanto dell’argomento che discuteremo, e cioè l’astrologia, questa (s)conosciuta. Vorrei che l’astrologia che tratteremo in questa rubrica fosse diversa da ciò che si trova normalmente in giro, nei giornali, in televisione, in rete. Da sempre questa disciplina meravigliosa viene divulgata e propagandata dai media per quello che nonè, essenzialmente sotto forma di previsioni giornaliere, settimanali e mensili, anche particolareggiate, che ci vengono propinate massicciamente in tutte le salse. Le eccezioni a questo cliché sono veramente rare, e confinate perlopiù ai libri, ai testi di studio vero e proprio, consultati da pochi appassionati. Si potrà obiettare che, evidentemente, il pubblico ricerca questo tipo di astrologia, altrimenti non avrebbe tanto successo; tuttavia il problema non risiede nelle “previsioni” di per sé: chi di noi non ama leggerle ogni giorno, anche per scherzo? Esse rappresentano, credo, un rituale (del tutto consumistico) di incoraggiamento, una innocua iniezione di sicurezza per affrontare il futuro. Quando si domanda “credi nell’astrologia?” la maggior parte delle persone – anche […]