Troppi chili in pochi giorni? Dieta sospetta

Il problema del sovrappeso è sempre più diffuso nel nostro Paese e molti, per combatterlo, ricorrono a diete ‘fai da te’, scegliendo tra quellle più in voga o più pubblicizzate dai media. Se può risultare apparentemente facile, perdere peso in modo veloce, i problemi sorgono sui risultati a lungo termine. Per perdere peso, ma soprattutto […]

Il peso dei 20 anni protegge il cuore

Il peso ideale per salvaguardare il cuore? E’ quello che si ha a 20 anni di età suggeriscono le statistiche e il legame – ampiamente documentato – tra l’aumento del peso corporeo e problemi cardiovascolari. “Lo studio più importante finora pubblicato”, osserva il dottor Alfredo Quiñones Galvan ricercatore dell’Unità di metabolismo e nutrizione all’Istituto di […]