Melagrane e arance per festeggiare in salute

Melagrane e arance per festeggiare in salute

Ricorrenza religiosa e consumistica, il Natale è però anche un’occasione per ritrovarsi a tavola con familiari e parenti. Perché allora non sfruttare questi momenti per regalare ai nostri cari un po’ di benessere, proponendo loro alimenti salutari, gustosi, oltre che colorati dell’allegria di queste feste? “Tra i cibi rossi, uno dei più ricchi di proprietà benefiche è senz’altro la melagrana, oggetto, in passato, di credenze sacre”, suggerisce Piergiorgio Pietta dell’Istituto di tecnologie biomediche (Itb) del Cnr di Milano. “Nell’antica Grecia il melograno rappresentava il legame coniugale, nella mitologia persiana significava l’invincibilità, nella Bibbia e nelle rappresentazioni medioevali è descritto come segno di fertilità e abbondanza. Per il Buddismo è uno […]

La “mappa” delle malattie di Natale

La “mappa” delle malattie di Natale

Malattie delle vacanze, infezioni incurabili e batteri “domestici”: tutti i pericoli provenienti dai patogeni intorno a noi. Le raccomandazioni degli esperti ESCMID. Natale, tempo di ammalarsi. E’ questo, infatti, il periodo in cui tanta gente ne incontra altrettanta, ci si riunisce tra parenti, ci si bacia a vicenda per scambiarsi gli auguri e si viaggia magari verso Paesi tropicali o comunque mete più calde dei Paesi europei. Tuttavia, almeno la metà di chi ritorna in Europa o in Nord America fa esperienza di problemi di salute relativi al viaggio e l’8% afferma di aver fatto ricorso al medico mentre si trovava all’estero o non appena ritornato. D’altra parte, le infezioni […]