Mora e lampone, frutti anti-età

Mora e lampone, frutti anti-età

Frutti piccoli ma preziosi. More e lamponi, i più importanti frutti coltivati del genere ‘Rubus’, sono tra le migliori fonti alimentari di una particolare classe di antiossidanti naturali, gli ‘ellagitannini’”, che possono liberare elevate quantità di acido ellagico, una sostanza da anni studiata per le sue molteplici proprietà protettive. Lo hanno scoperto i ricercatori dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige nell’ambito di “InterBerry”, progetto “Interdisciplinare integrato per il miglioramento qualitativo dei piccoli frutti e lo tudio di nuovi prodotti di trasformazione a elevato valore aggiunto”, che vede coinvolti il Consiglio nazionale delle ricerche, enti di ricerca esteri (Polonia e Romania) e aziende private. “Il lampone rosso contiene, secondo la varietà, […]

Troppi orecchini sono dannosi

Alla moda non si comanda, questo si sa. Specialmente tra i giovani. Forse però in certi casi l’eccessivo indulgere alle tendenze del momento può apportare anche seri danni alla salute. Prendiamo ad esempio gli orecchini. La moda tra i ragazzi non prevede al momento uno o al massimo due buchi all’orecchio, ma ne richiede molti di più. In tal modo non è raro vedere ragazze o ragazzi con molti fori all’orecchio, fino ad arrivare alla zona più in alto, di per sé molto fragile e dolorosa. Secondo alcuni ricercatori della Mayo Clinic mettersi un orecchino in questa zona dell’orecchio può provocare rapidi danneggiamenti alla cartilagine, se non addirittura una grave […]