Raggi X? L’organismo risponde aumentando gli antiossidanti

Un studio realizzato dagli Istituti di fisiologia clinica e di scienze dell’alimentazione del Cnr, pubblicato oggi su European Heart Journal, dimostra che le radiazioni a cui sono esposti i cardiologi interventisti attivano delle modificazioni cellulari in ‘difesa’ dagli effetti nocivi delle radiazioni stesse. I raggi X a cui sono esposti i cardiologi interventisti che eseguono […]

Caffé e antiossidanti: i segreti per una buona salute nascosti in una tazzina?

Nero, forte, caldo, corroborante ma, soprattutto, antiossidante: il caffé, lo dice la scienza, è davvero l’elisir di lunga vita. La comunità scientifica si riunisce ancor una volta per dibattere con la stampa una delle tematiche di maggiore interesse degli ultimi tempi: il caffè e i suoi benefici effetti antiossidanti. Questo l’obiettivo dell’incontro dal titolo “Caffè […]