Una patata al giorno… leva il medico di torno

Una patata al giorno… leva il medico di torno

È il Caiapo, estratto dalla buccia della patata, il nuovo rimedio naturale per la cura del diabete. Gli effetti benefici sono stati accertati da ricercatori dell’Istituto di ingegneria biomedica del Consiglio nazionale delle ricerche (Isib-Cnr) di Padova, insieme ai colleghi della Terza clinica medica dell’università di Vienna. Una dieta quotidiana basata su cibi semplici e poveri ha sempre difeso l’uomo da alcune malattie. Recentemente è stato accertato che la patata, che non è mai mancata sulle tavole dei “poveri”, ha proprietà anti-diabete. Soprattutto in presenza del diabete mellito, di tipo II, cioè quello non insulino-dipendente. La ipomea batatas, in particolare, una patata dolce di origine sudamericana, coltivata nella regione giapponese […]

SANA 2003: biologico assolto con formula piena

Al SANA il metodo di produzione biologica, difeso da Cesara Buonamici, vince l’ideale processo contro il metodo tradizionale sostenuto dal giornalista Guido Barendson. Negli alimenti biologici è presente una maggior quantità di sostanza antiossidanti. I controlli sul biologico sono efficaci. Alla fine ha vinto il metodo di produzione “bio”, come era scontato che fosse: è questo il verdetto del singolare processo, che si è svolto nella cornice della quindicesima edizione di SANA, grazie al riuscito esperimento di comunicazione e divulgazione delle tematiche legate al bio, ideato dall’INRAN (Istituto Nazionale per la Ricerca degli Alimenti e la Nutrizione) e dal Salone Internazionale del Naturale svoltosi a Bologna. Tutt’altro che scontata, invece, […]

Stili di vita: movimento e salute

Stili di vita: movimento e salute

Particolarmente attivo e ricco di notizie interessanti è il sito del Ministero della Salute. Periodicamente realizza speciali tematici, dedicati ad argomenti di ampio interesse. Vi proponiamo alcuni tratti dallo speciale dedicato all’importanza che, per la salute, ha l’attività fisica. Una buona salute, forma o condizione fisica è garantita da uno stile di vita sano piuttosto che da una eredità genetica. Pochi, ma importanti sono i fattori che contribuiscono ad un buon invecchiamento, tra questi il movimento fisico. Una regolare attività fisica previene patologie croniche, come: diabete di 2 tipo, disturbi cardiocircolatori, obesità. Protegge da condizioni disabilitanti tipo: osteoporosi, artrite. Riduce o elimina fattori di rischio come pressione alta o colesterolo […]

Attenzione allo stress dello sportivo

Attenzione allo stress dello sportivo

Uno studio del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) mette in guardia dai rischi collegati allo stress ossidativo provocato da iperattività fisica, che aumentando la produzione dei radicali liberi potrebbe contribuire all’invecchiamento precoce o determinare altre malattie. Con la bella stagione si ricomincia la battaglia per ritrovare la forma fisica ideale, e una corretta attività sportiva aiuta certamente mente e corpo a recuperare smalto dopo il letargo invernale. Ma attenti a non esagerare, perché si rischia altrimenti di scatenare nell’organismo i tanto temuti radicali liberi, che possono favorire il processo di invecchiamento cellulare o provocare pericolose malattie. A suggerire moderazione nella pratica del fitness è il ricercatore dell’Istituto di Tecnologie Biomediche […]

Infarto: la dieta mediterranea dimezza il rischio di mortalità

Infarto: la dieta mediterranea dimezza il rischio di mortalità

È quanto emerge da una ricerca dell’ANMCO e dell’Istituto “Mario Negri” di Milano, condotta su più di 11.000 pazienti colpiti da infarto in oltre 170 centri ospedalieri italiani Presentati al XXXIV Congresso dell’Associazione Nazionale Cardiologi Ospedalieri i risultati del primo studio che misura gli effetti “salvacuore” della dieta mediterranea. La dieta mediterranea dimezza il rischio di mortalità nei pazienti colpiti da infarto, indipendentemente da farmaci, fumo e stile di vita. È questo il risultato di 4 anni di indagini realizzate dall’Associazione Nazionale Cardiologi Ospedalieri (ANMCO) in collaborazione con l’Istituto “Mario Negri” di Milano, su più di 11.000 pazienti in 172 centri ospedalieri distribuiti su tutto il territorio nazionale. La ricerca, […]

La birra fa bene… al cuore!

La birra fa bene… al cuore!

Bere qualche bicchiere di birra durante i pasti può essere di aiuto per prevenire le malattie del cuore. Lo afferma un gruppo di ricercatori tedeschi che hanno osservato una diminuzione della concentrazione di due proteine infiammatorie che aumentano i rischi di problemi cardiaci nei consumatori di birra. Queste due proteine sono la proteina C-reattiva (CRP), che appunto promuove la reazione infiammatoria, e il fibrinogeno, che contribuisce alla formazione di coaguli. L’aumento anche modesto dei livelli di CRP porta all’indurimento delle pareti arteriose mentre un incremento di fibrinogeno può aumentare il rischio di infarto del miocardio. I ricercatori hanno osservato che esiste un legame tra l’assunzione moderata di alcolici, come appunto […]

La longevità è ereditaria?

La longevità è ereditaria?

I figli di persone che hanno raggiunto i 100 anni di età hanno poche probabilità di soffrire di numerose malattie cardiovascolari. Dopo lunghe ricerche sull’argomento, una equipe di studiosi della Boston University School of Medicine è giunta alla conclusione che i diretti discendenti dei centenari hanno sicuramente dei vantaggi per quel che riguarda il loro stato di salute. Questo significa che in questi soggetti sono stati osservati rari casi di pressione alta, diabete, malattie cardiache e infarto. Inoltre i figli dei “campioni di longevità” tendono a non aver bisogno di molte medicine e, tendenzialmente, il loro peso corporeo rimane sempre ben lontano dall’obesità. Dunque invecchiare bene sembra che sia ereditario. […]

Meno qualità della vita con la sindrome dell’intestino irritabile

Meno qualità della vita con la sindrome dell’intestino irritabile

Nuovo sondaggio suggerisce il bisogno per una maggiore consapevolezza e una diagnosi formale della sindrome dell’intestino irritabile. Primo sondaggio pan-europeo, condotto su 42.000 persone per valutare l’impatto della sindrome dell’intestino irritabile. Basilea (Svizzera) – Il sondaggio dal titolo ”Truth in IBS Survey (TIBS)” (Sondaggio sulla verità nella sindrome dell’intestino irritabile (TIBS)) pubblicato sulla rivista specializzata ”Alimentary Pharmacology & Therapeutics” (Vol 17, No 5) suggerisce come la sindrome dell’intestino irritabile (IBS, Irritable Bowel Sindrome) rappresenti una patologia importante, che ha un grave impatto sulla qualità della vita di chi ne soffre. Primo sondaggio in tutto Europa sulla valutazione della prevalenza, dei sintomi e dell’impatto della sindrome dell’intestino irritabile, il sondaggio TIBS, […]

Suicidio e storia familiare

Suicidio e storia familiare

Le persone che hanno alle spalle una storia familiare caratterizzata da tentativi di suicidio e malattie mentali hanno maggiori probabilità di manifestare le stesse patologie rispetto ai coetanei con storie familiari normali. Un gruppo di ricercatori danesi ha esaminato la storia clinica familiare di circa 4200 persone tra i 9 e i 45 anni che si sono suicidate, comparandola poi con quella di un gruppo di controllo composto da più di 80200 soggetti che non sono mai state sfiorate da pensieri suicidi. Dai risultati si evince che chi ha un parente che ha tentato il suicidio ha circa il doppio di probabilità di mettere fine alla propria vita rispetto a […]