Capire le etichette dei cibi per mangiare meglio
I numeri parlano chiaro: solo il 22% della popolazione sa che bisogna consumare almeno cinque porzioni al giorno di frutta e verdura e appena il 16% è consapevole del fatto che i carboidrati devono costituire la base dell’alimentazione quotidiana. Ancora di meno, poi, sono quelli che sanno farsi guidare dalle etichette. Per aiutare i consumatori, […]
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