Giugno 2018

Il pomodoro vince le infiammazioni

I ricercatori del Cnr di Pozzuoli insieme ai colleghi dell’Università Federico II di Napoli hanno dimostrato che un polisaccaride, purificato da bucce di pomodoro, possiede potenziali proprietà antiinfiammatorie. Il lavoro è stato pubblicato su Journal of Natural Products. E’ il vegetale più famoso del mondo; prima utilizzato solo come ornamento, è diventato il re dell’alimentazione

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Melagrane e arance per festeggiare in salute

Ricorrenza religiosa e consumistica, il Natale è però anche un’occasione per ritrovarsi a tavola con familiari e parenti. Perché allora non sfruttare questi momenti per regalare ai nostri cari un po’ di benessere, proponendo loro alimenti salutari, gustosi, oltre che colorati dell’allegria di queste feste? “Tra i cibi rossi, uno dei più ricchi di proprietà

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Colesterolo: regalo delle feste o eredità nascosta?

Durante le vacanze natalizie, passare tanto tempo a tavola, tra dolci, leccornie e piatti prelibati è un piacere per molti italiani, che trascurano così la propria salute. Per alcuni soggetti, però, i livelli anomali del colesterolo non sono da attribuire agli stravizi alimentari bensì a una malattia genetica. Durante le vacanze natalizie, passare tanto tempo

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Il vino rosso fa bene alla salute

Le proprietà benefiche del vino rosso: i risultati della ricerca svolta dall’Università di Siena e finanziata da Città del vino. Una ricerca dell’Università di Siena commissionata dall’Associazione Nazionale Città del Vino conferma che il vino rosso, consumato in quantità moderata, ha effetti benefici sulla salute.Analizzando 13 vini provenienti da diverse regioni italiane i ricercatori del

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Quel mal di stagione che ci fa dormire di più

Sonno, spossatezza e malumore. Sono i sintomi della cosiddetta ‘Depressione invernale’, provocata soprattutto dalla mancanza di luce stagionale. “E’ noto da tempo che, nei soggetti più sensibili, le brevi giornate invernali possono causare alcuni disturbi”, dice Fabrizio De Carli, ricercatore dell’Istituto di bioimmagini e fisiologia molecolare (Ibfm) del Cnr di Genova, “determinati dall’adattamento del ritmo

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I dieci segreti per combattere l’influenza con le erbe

E’ una delle malattie più, per causa sua si perdono milioni di giorni di scuola e di lavoro e può essere molto pericolosa. In vista della stagione di maggior diffusione ecco una serie di consigli utili dai medici fitoterapeuti: come prevenire e curarsi con la medicina naturale. Avvicinandoci alla stagione di più intensa diffusione dell’influenza,

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Alla scoperta delle erbe “angeliche”

L’Angelica archangelica, originaria della Lapponia, deve il suo nome alla leggenda, secondo la quale fu donata dall’Arcangelo Raffaele agli uomini come rimedio contro la peste; di tale proprietà tuttavia non c’è che la testimonianza di Paracelso (1490-1541) che attribuisce alla sua assunzione, la guarigione di alcuni malati durante l’epidemia del 1510. Meno ambiziose ma meritevoli

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